Célébration du festival des bateaux-dragons chinois

DRAGON BOAT FESTIVAL

Le Dragon Boat Festival est une fête traditionnelle chinoise qui tombe le cinquième jour du cinquième mois lunaire, soit fin mai ou juin sur le calendrier grégorien.
En 2022, Dragon Boat Festival tombe le 3 juin (vendredi).La Chine aura 3 jours de jours fériés du vendredi (3 juin) au dimanche (5 juin).
Le festival des bateaux-dragons est l'un des quatre principaux festivals chinois traditionnels, avec le festival du printemps, le jour du balayage des tombes et le festival de la mi-automne.
En plus de la Chine continentale, de nombreux autres pays et régions asiatiques célèbrent également ce festival.En Malaisie, en Indonésie, à Singapour et à Taïwan, en Chine, il est connu sous le nom de Bak Chang Festival («Dumpling Festival»).

Comment les gens célèbrent-ils le Dragon Boat Festival ?

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Le festival des bateaux-dragons est une fête amusante et bruyante.Dans la plupart des régions de Chine, le temps est plutôt clément à cette époque de l'année et les gens se rassemblent dehors sur les rives des rivières et des lacs pour profiter du beau temps tout en regardant les courses traditionnelles de bateaux-dragons.
De nos jours, l'aspect le plus connu du festival des bateaux-dragons est la tradition des courses de bateaux-dragons (赛龙舟, sàilóngzhōu).

Manger du zòngzi
Presque toutes les fêtes chinoises ont un aliment ou des aliments spécifiques qui lui sont associés, et le Dragon Boat Festival n'est pas différent.Lors de cette fête, la nourriture de choix est le zòngzi (粽子).
Les zòngzi sont un type de boulette en forme de pyramide faite de riz gluant et farcie de diverses garnitures sucrées ou salées.Les garnitures courantes pour les zòngzi sucrés comprennent la pâte de haricots rouges sucrés ou le jujube (dattes chinoises).
Les zòngzi salés peuvent être farcis de jaunes d'œufs salés, de porc ou de champignons.Les boulettes elles-mêmes sont enveloppées dans des feuilles de bambou, attachées avec une ficelle et cuites à la vapeur ou bouillies.

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Heure de publication : 02-juin-2022